Aborrajados de plátano- Camilo Ramírez

Sigue los pasos de Camilo Ramírez y disfruta de esa increíble receta en #LaMorada

Ingredientes: 1 Plátano maduro/ 2 Bocadillos Veleños/ Queso

Masa aborrajado: Almidón de yuca ½ taza/ Harina de maíz precocida/ ½ taza Soda helada/ 1 botella pequeña/ 3 pizcas de sal/ 1 pizca de Bicarbonato/ Ají de suero/ Suero Costeño/ ½ taza Ají al gusto/ Agua, Guacamole/ 2 Aguacates/ Tomate chonto/ Huevo duro/ Cebolla roja/ Limón y Cilantro al gusto.

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